连锁biangbiang面，如何标准化传承手工魂？
“biangbiang面”这个概念本身就很有意思，它从一个充满地方色彩和文化底蕴的陕西特色小吃，演变成了一个可以连锁化、品牌化经营的餐饮品类，这其中既有巨大的机遇，也面临着不小的挑战，下面我将从几个方面为您详细解读连锁biangbiang面：什么是Biangbiang面？（品牌基础）在谈连锁之前,...
“biangbiang面”这个概念本身就很有意思，它从一个充满地方色彩和文化底蕴的陕西特色小吃，演变成了一个可以连锁化、品牌化经营的餐饮品类，这其中既有巨大的机遇，也面临着不小的挑战，下面我将从几个方面为您详细解读连锁biangbiang面：什么是Biangbiang面？（品牌基础）在谈连锁之前,...